Picture
Potrebuješ: malo mleka in malo vode
                     moko in malo soli
                     sveži kvas in eno/dve jajci

Sestavine zmešaj po občutku dokler testo ni več "pocasto". Pusti ga počivati 20 minut, izgneti vn zrak in ga nato pusti počivati še 20 minut.

In če hočeš narediti sirove štručke: naribaj sir, ga zmešaj z baziliko, timijanom, origanom in rožmarinom. Hlebčke premaži z olivnim oljem, jih posuj z pripravljeno mešanico. Ko se sir stopi jih v pečici posuj še enkrat.

Kako veš da so pečeni? Ker postanejo lepo rjavkasti :) Uživaj in dober tek!
  




Leave a Reply.